MENU
Tươi nguyên nhất từ trang trại

MILK AT ITS FINEST
HANIMI DAIRY is guided by a simple belief: fresh milk deserves careful, disciplined handling.
Crafted daily from sunrise-fresh whole milk, gently pasteurized at 72°C, bottled in glass, and delivered chilled within hours to protect what is essential. Free from homogenization, the cream rises naturally on top, forming our signature creamline - a quiet mark of milk left as it should be.
Hanimi is made for those who value consistency, integrity, and thoughtful dairy practices.
---------
HANIMI DAIRY là dòng sản phẩm thanh trùng nhiệt độ thấp (72°C), được sản xuất mỗi ngày từ 100% sữa bò tươi mới vắt trong nắng sớm. Sản phẩm được đóng chai thuỷ tinh và giữ lạnh 2-4*C trong suốt quá trình vận chuyển, giao đến tận tay khách hàng để bảo toàn tốt nhất các dưỡng chất tinh túy có trong sữa.
Do không qua quá trình đồng hóa, chất béo của sữa sẽ từ từ nổi đều trên bề mặt, tạo nên một lớp màn kem đặc trưng creamline - một biểu hiện thuần khiết vốn có của sữa tươi tự nhiên.
HANIMI lý tưởng cho những người đã biết dùng và trân quý sữa tươi nguyên bản, coi trọng tính toàn vẹn và các phương pháp sản xuất chu đáo, không phù hợp với tất cả mọi người.

I founded Hanimi not to mass-produce dairy, but to preserve an artisanal practice that demands care and discipline at every step. Transitioning from finance to dairy, my intention was to build a calibrated ecosystem - where quality is protected by clear, respected boundaries.
To me, sustainability is not an outward promise, but the quiet result of consistency and precision. Hanimi exists for those who value this intentional way of working.

























_edited.jpg)







